Biscuits classiques au sucre
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Biscuits classiques au sucre

  • Préparation
    20 minutes
  • Cuisson
    15 minutes
  • Portions
    36
  • De l'expérience
    Facile

Ingrédients

  • 180ml (3/4 tasse) de beurre ramolli
  • 250ml (1 tasse) de sucre granulé Lantic
  • 2 oeufs
  • 5ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
  • 625ml (2 1/2 tasses) de farine tout usage
  • 5ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
  • Sucre granulé Lantic supplémentaire pour rouler les biscuits

Étapes

  1. Préchauffer le four à 325°F/160°C
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance nuageuse. Ajouter les œufs et la vanille.
  3. Pendant ce temps, mélanger la farine avec la poudre à pâte.
  4. Incorporer graduellement le mélange de farine dans le mélange de sucre et bien remuer.
  5. Diviser la pâte en 36 boules de 1 pouce (2.5 cm) et roule chacune des boules dans le sucre. Les placer sur des plaques tapissées de papier parchemin, à 2 pouces (5 cm) de distance les unes des autres.
  6. Cuire de 12 à 14 minutes, ou jusqu'à ce que le dessous des biscuits soit doré.
  7. Laisser refroidir complètement sur une grille.